超有嚼劲的手工芋圆

超有嚼劲的手工芋圆的做法与步骤

1. 1.

   因临时决定做夜宵给家人吃，所以原料较单一，只使用了红薯～可以使用紫薯、芋头。

2. 2.

   红薯用蒸锅蒸熟，将红薯捏碎

3. 第3步.

   添加木薯淀粉，边揉边加，像和面一样，一直到面团不沾手为止。搓圆再搓成条，切成小块。扔锅煮熟，飘到水面捞起就可以吃啦

   
4. 第4步.

   可以根据喜好添加椰浆、椰汁、红糖水。