年夜饭摆盘装饰“吉祥结”

年夜饭摆盘装饰“吉祥结”的做法说明
大家的年夜饭不光美味,还要美观,怎么少得了装饰摆盘菜呢!看到过一次这个摆盘便忘不了,自己琢磨出来分享给大家,祝大家新春吉祥!
年夜饭摆盘装饰“吉祥结”的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔洗净切成拇指长短

- 第2步.
小辣椒洗净,切去头尾,用筷子或者吸管轻轻把籽捅出,一定要温柔哦!

- 第3步.
然后剪成一厘米左右

- 第4步.
把辣椒圈圈套入蒜苔

- 第5步.
用美工刀从两头切入,可切四或六瓣

- 第6步.
切好的放碗里泡一个小时左右,等着见证美丽啦!

- 第7步.
美丽的吉祥结,放锅里焯水,加点盐,就可以上桌摆盘啦!

- 第8步.
是不是很娇俏呢?

- 第9步.
配上粗犷的蹄膀,感受下画风,哈哈















