自制泡椒小米辣

自制泡椒小米辣的做法与步骤

1. 第1步.

   酱蒜切片

   
2. 第2步.

   野山椒洗干净，晾干。白开水晾凉，加入盐，鸡精，白酒，醋。

   
3. 第3步.

   野山椒和配料装进瓶子里，倒进水。

   
4. 第4步.

   封好盖子，坐等成熟。

   
5. 第5步.

   刚泡好美美的，慢慢就会变黄。

   
6. 第6步.

   朝天椒洗干净晾干水分。

   
7. 第7步.

   剁碎，加入生姜大蒜泥，盐巴，鸡精

   
8. 第8步.

   装瓶。