黄金小米蒸蛋糕
黄金小米蒸蛋糕的做法说明
习惯了烤蛋糕的味道，还从没尝试过蒸的蛋糕，今天尝试了用小米和糯米打磨成粉做的蛋糕，味道出奇的好，一下子就爱上了，好吃不上火哦，赶紧做起来
黄金小米蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把小米、糯米放入主锅 设定3分钟/速度10进行打磨
- 第2步.
打磨好的粉过筛
- 第3步.
3分钟打磨的米粉非常细腻，外面买的小米粉会掺加玉米粉，还是自己打磨吃的安心
- 第4步.
无水无油主锅插入蝴蝶棒，放入全蛋，加入冰糖粉
- 第5步.
设定15分钟/45度/速度4进行打发
- 第6步.
把米粉和牛奶、色拉油加入主锅 设定4秒钟/速度3进行调和
- 第7步.
倒入磨具中，从距离桌面20厘米处落下，排气 加盖2层保鲜膜放入蒸锅组，主锅放入1000克水
- 第8步.
设定40分钟/varoma/速度小勺进行蒸蛋糕
- 第9步.
蒸好的蛋糕倒扣在蛋糕架上
- 第10步.
趁热、放凉享用都非常美味
- 第11步.
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