甘醇韭菜酱淋肉片

甘醇韭菜酱淋肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   1、锅中适量水，放入整块五花肉汆汤，至肉片变白后捞出。

   
2. 第2步.

   2、五花肉切薄片。

   
3. 第3步.

   3、肉片转盘。（装盘造型按自己喜欢。）

   
4. 第4步.

   韭菜洗净沥干水分，切粗末状备用。

   
5. 第5步.

   碗中加入白糖、甘醇酱油、醋、香油搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   将韭菜末加入酱汁混合均匀，放置10分钟。

   
7. 第7步.

   淋上静止好的酱汁即可上桌。