尖椒胡萝卜干煸肺丝

尖椒胡萝卜干煸肺丝的做法说明
最爱吃妈妈做的干煸肺丝,自己学着做一下~这种菜我个人喜欢吃咸一些的,混着米饭吃超爱超爱~
尖椒胡萝卜干煸肺丝的做法与步骤
- 第1步.
菜类切丝儿

- 第2步.
肺洗干净切丝(我刀功不太好)

- 3.
锅里加油,加花椒炒香(可以捞出来),加蒜块,炒一下
- 4.
加入肺丝炒的干一些,吃起来更筋道
- 5.
加入蔬菜丝丝和干辣椒,炒一下。加盐调味。肺丝有一些黑以后出锅。
小贴士
火要小一些,之前学饭店大火爆炒,差点糊锅了。。。

最爱吃妈妈做的干煸肺丝,自己学着做一下~这种菜我个人喜欢吃咸一些的,混着米饭吃超爱超爱~
菜类切丝儿

肺洗干净切丝(我刀功不太好)

锅里加油,加花椒炒香(可以捞出来),加蒜块,炒一下
加入肺丝炒的干一些,吃起来更筋道
加入蔬菜丝丝和干辣椒,炒一下。加盐调味。肺丝有一些黑以后出锅。
火要小一些,之前学饭店大火爆炒,差点糊锅了。。。