圣诞烤鸡•肉桂鸡

圣诞烤鸡•肉桂鸡的做法说明

今天趁着开小美进阶课，做了一道肉硅鸡，方法简单，烹饪时间短。
热量1200大卡
主食：土豆芋艿
蛋白质：嫩鸡
植物蛋白：胡萝卜、彩椒、小番茄、西兰花

1.
食材全部清洗干净，鸡用50度左右的水泡一会去腥沫
第2步.
生抽、老抽、料酒、蜂蜜调制
第3步.
浇在鸡上面
第4步.
自发明的腌鸡法，用食品袋装入鸡，并5分钟翻一次，让调味料全部融入鸡肉里
第5步.
我先用的肉桂品牌，用了3年了一如既往的喜欢，肉桂有比较高的药用价值，一直以来便得到人们广泛应用于相关病症的防治和缓解。肉桂具有滋补肾阳，填精补血、活血化瘀、防止痉挛、坚韧骨节、驱寒止痛、防腐杀菌、暖脾胃、补中益气、通血脉、止烦、出汗、驱虫等功效；另还可以令人产生兴奋的作用。
第6步.
先加一点在皮上再揉捏均匀，放置5分钟
第7步.
最后在下锅前放入肉桂棒，不能吃很多的肉桂的朋友可以不放肉桂棒。
第8步.
腌制鸡时把主食加入锅内，水半盆，15分钟/V/小勺
第9步.
15分钟后加入胡萝卜西兰花，3分钟/V/小勺，此功能主要是释放下蔬菜的维生素和矿物质
第10步.
加入黑胡椒橄榄油翻拌均匀
第11步.
放入预热好的烤箱25分钟/170度烤制，每10分钟翻拌下让所有蔬菜烤制均匀
第12步.
鸡下锅，把袋子里的酱料全部加入，25分钟/V/小勺开始烹煮
第13步.
到了18分钟时我把鱼也加入一起蒸😊
第14步.
鸡出锅啦
第15步.
取出放入刚好出炉的时蔬浇上汁
第16步.
配上红酒，邀上三两好友🍻