黑椒蜜汁鸡翅

黑椒蜜汁鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅对半切开，切成小块方便吃也入味。

2. 2.

   腌鸡翅。用料酒、黑胡椒、生抽腌半个小时。

3. 3.

   调汁。将生抽、黑胡椒、糖、蚝油、少许水和一点盐，按照自己的口味倒入碗里，调均匀。黑胡椒多放，糖随自己喜好，我喜欢多来点儿

4. 4.

   鸡翅过油煎，煎两遍，捞出。

5. 5.

   锅内留底油，倒入煎好的鸡翅和碗汁，大火收汁至浓稠，完成！