面包红豆包

面包红豆包的做法说明
田先生每天起早上班,做饭来不及又吃不惯外面的东西,做好了给他早上带着。
面包红豆包的食材和调料
| 高筋粉 | 100克 |
面包红豆包的做法与步骤
- 第1步.
材料如图

- 第2步.
除了油和盐其他的都放一起搅拌

- 第3步.
没有啊手揉

- 第4步.
现在很稀

- 第5步.
揉二十分钟就不粘了

- 第6步.
揉到这个程度也就是初步扩张阶段

- 第7步.
油,就是普通的油,揉进去

- 第8步.
揉到这个程度

- 第9步.
一克盐

- 第10步.
好了

- 第11步.
25.9度

- 第12步.
覆盖保鲜膜一发60分钟

- 第13步.
发两倍大戳空不回缩

- 第14步.
翻面

- 第15步.
折

- 第16步.
继续放盆里发30分钟

- 第17步.
分割

- 第18步.
分均匀啊,包好红豆馅,二发40分钟

- 第19步.
发好了两个刷蛋液两个喷水

- 第20步.
上下火160度20分钟

- 第21步.
出炉振盘

- 第22步.
吐司面的做法吃着有吐司的感觉

- 第23步.
田先生的早餐准备好了

- 第24步.
还蛮好吃的,糖放了4克,油很少,比较健康,不怕胖啊















