小米蒸鸡翅

小米蒸鸡翅

小米蒸鸡翅的食材和调料

小米50克
4片
料酒2勺
生抽2勺
适量
鸡翅8个

小米蒸鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    提前2小时泡好小米

  2. 2.

    鸡翅洗净,刀划开以便入味

  3. 3.

    划开的鸡翅,加入生姜,盐,料酒,生抽腌制20分钟

  4. 4.

    小米去水,沥水

  5. 5.

    腌好的鸡翅裹上小米,上锅蒸20分钟

  6. 6.

    关火🔥,焖2分钟左右,摆盘

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