浓情巧克力马芬
浓情巧克力马芬的做法说明
时间：约10-20分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
浓情巧克力马芬的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前室温软化，加入细砂糖打到微微变白。
- 第2步.
加入鸡蛋，分3-5次加入蛋液，搅打到完全融合。
- 第3步.
加入牛奶，稍微搅拌几下，把黄油基本搅散。 然后过筛加入低筋面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐。
- 第4步.
用刮刀将面糊搅拌到无干粉的状态，然后加入巧克力豆，再次搅匀即可。
- 第5步.
将面糊分装在垫好纸托的马芬杯中，表面可以放上少许巧克力豆做装饰。 放入烤箱中层180℃烘烤23分钟左右。
小贴士
1. 方子中的分量可以制作中等大小马芬蛋糕6个左右。
2. 如果家中没有巧克力豆，买巧克力用到稍微切碎一些也是一样的。
3. 判断黄油软化好的方式：用手可以轻松按压下去即可。
4. 如果没有电动打蛋器就用手动打蛋器，也可以达到同样的效果。
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