烤鸡胸肉
烤鸡胸肉的做法说明
炖鸡吃的时候鸡胸部分比较发柴且不易入味，于是我每次都是把鸡胸单剃下来烤着吃～
烤鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
买回来的整鸡洗净把鸡胸带皮分离下来。
- 第2步.
用盐和黑胡椒粉腌制。正反面多按摩一会儿。保鲜膜封好腌制两小时以上。
- 第3步.
准备调料汁，蜂蜜、生抽、蚝油调好，喜欢甜口的可以多放点蜂蜜。
- 第4步.
葱姜铺底，放在锡纸上。
- 第5步.
把腌制好的鸡胸放在葱姜上，腌出来的水不要。均匀的刷上调料汁，正反两面可以多刷几次。
- 第6步.
用锡纸包好，上烤箱。预热200度，上下火25分钟左右。可依据鸡胸大小适当调整时间。
- 第7步.
出锅～葱香扑鼻
- 第8步.
摆盘～肉嫩不柴，有滋有味～
小贴士
不喜欢葱味的可以把葱换成蒜片，到时候就是蒜香味。如果都不喜欢只放姜片也是可以的，就是满满的肉香啦～
也可以单买鸡胸肉这样做都可以～
