燕窝炖蛋 燕窝奶
燕窝炖蛋 燕窝奶的做法与步骤
- 第1步.
清水泡2小时候，（我看很多人都说用纯净水、蒸馏水呀…，我是直接在厨房接清水泡的，反正都是有过滤的，煮饭都用了）
- 第2步.
两小时后稍微泡开了，就换水，撕成一条条，窝窝有杂物的话就挑一下，然后泡好放冰箱冷藏一夜，第二天早上就可以炖了
- 第3步.
泡好的燕窝➕红枣，加一碗多的水，隔水炖10到15分钟
- 第4步.
然后倒入牛奶、枸杞，冰糖，还有敲入鸡蛋（鸡蛋不搅拌，煮成窝窝蛋，我喜欢）再炖15分钟左右
- 第5步.
牛奶我是用的这种袋装的，日期比较新鲜
- 第6步.
熄火，完成，我喜欢的整个蛋
- 第7步.
哈哈
