家常爆炒牛
家常爆炒牛的做法说明
牛肉富含锌，优质蛋白质
家常爆炒牛的做法与步骤
- 第1步.
牛肉清洗干净，切薄片，加生抽，料酒淀粉抓匀腌制15-30分钟，洋葱，姜，蒜，芹菜切好备用
- 第2步.
锅热下油，牛肉翻炒下加配菜，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，即可出锅
小贴士
牛肉加淀粉后可以多抓会，静置多几分钟，这样牛肉口感会更嫩
牛肉富含锌，优质蛋白质
牛肉清洗干净，切薄片，加生抽，料酒淀粉抓匀腌制15-30分钟，洋葱，姜，蒜，芹菜切好备用
锅热下油，牛肉翻炒下加配菜，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，即可出锅
牛肉加淀粉后可以多抓会，静置多几分钟，这样牛肉口感会更嫩
