烧肉炆莲藕

烧肉炆莲藕的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕切好备用

   
2. 第2步.

   烧肉砍件

   
3. 第3步.

   热油放蒜起锅，放烧肉爆香。

   
4. 第4步.

   加莲藕一起爆炒，放料酒炆一炆，去腥味。

   
5. 第5步.

   放盐、糖、酱油、蚝油，翻炒片刻。

   
6. 第6步.

   加水炆10到15分钟，收汁即可出锅。

   
7. 第7步.

   上碟，撒上葱花即可！