超好吃的黄油鸡🐔

超好吃的黄油鸡🐔的做法说明

这道菜是跟着Kitchen story上学哒😋印度风味~ 特殊食材有红咖喱~椰奶~酸奶~口味偏甜，有冬阴功的口感！刚好🐮很久没吃冬阴功了~ 尝了一口爽歪歪，哈哈哈！！程序简单！！安利噢~

第1步.
准备食材所有的蔬菜和肌肉全部洗净，切丁备用。酸奶最好选用偏酸不要太甜的，因为洋葱和胡萝卜就很甜~ 如果家里有酸奶机，就用自己做的酸奶，不加糖的，味道更赞👍
第2步.
热锅下冷油(我用的虾头油) 煸香蒜、姜
第3步.
调小火，加入番茄酱，适当翻搅🍅
第4步.
加入红咖喱红咖喱是辣的，所以可以按口味适当增减，可以先少放，后面觉得不够辣可以再添加。我先给了两茶匙，后来牛觉得不够辣，就又加了一勺🌶️
第5步.
倒入椰奶我用的椰子粉调制的，椰香重，又不会太甜，推荐~ 不过水给多了，用了500ml，后来汤汁太多，还加了水淀粉，所以建议300ml就够了
第6步.
边煮边搅拌~~ 感觉好幸福😋 香香哒~ 热乎乎~
第7步.
加入所有的蔬菜和鸡肉🐔
第8步.
加入咖喱块和黄油块盖上锅盖中小火煮10-15分钟，然后开盖大火5分钟，要不断搅拌，以防粘锅~
第9步.
最后加入腰果和酸奶~ ✌ 我还添加了花椒粉~ 大蒜粉~ 也可以改为胡椒粉~ 这个就看个人口味啦~ 可以边尝边添加！
第10步.
成品图！！看着超有食欲噢~~ 😋😋😋
第11步.
再来一个美美哒侧颜~😋😋😋 今天也是完美的一天❤ oh yeah！~~✌✌✌