玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法说明
所有饼干都喜欢火候大一点的！很香，很好吃(๑´ڡ`๑)
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
熟蛋黄用滤网碾压成碎末！
- 第2步.
碾压完的熟蛋黄备用！
- 第3步.
黄油提前拿出来！室温软化！加入糖和盐打至顺滑，颜色变浅即可！
- 第4步.
加入熟蛋黄搅拌均匀！
- 第5步.
面粉和淀粉过筛加入！
- 第6步.
用手和成面团，面团比较偏硬，但不会散！不用担心和不成团，在和面的过程中，手温会让黄油融化一些，完全揉匀即可！
- 第7步.
分成大概十克左右一个的小面团，揉圆！盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟左右！
- 第8步.
放入烤盘用大拇指轻轻按压一下，形成自然裂纹！
- 第9步.
烤箱上下170度，烤20分钟左右，边缘微黄即可！
- 第10步.
出炉，大功告成！试试吧！
