鱼酱油味火锅
鱼酱油味火锅的做法说明
朋友给我鱼酱油，试做火锅！
鱼酱油味火锅的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 大蒜 | 2束 |
| 牛蒡 | 1/2根 |
| 猪肉（和刷刷肉一样片） | 250g |
| 水菜 | 1束 |
| 葱 | 1根 |
| 水 | 800ml |
| A 鱼酱油 | 3勺 |
| A 酱油 | 1/2勺 |
| 香菜（没有也可以） | 适量 |
| 胡椒粉（没有也可以） | 适量 |
| 豆瓣酱（没有也可以） | 适量 |
| 年糕（没有也可以） | 适量 |
| 面（没有也可以） | 适量 |
鱼酱油味火锅的做法与步骤
- 1.
准备锅。把大蒜剥皮，放入锅里，水也倒入锅里。点强火，沸腾后火调为小火，盖盖子，煮15分钟。
- 2.
准备盘子。步骤1进行中，牛蒡洗净，削皮，斜切为2mm幅，放入盘子里。水到覆盖牛蒡。水菜洗净，切为3段或4段。葱洗净，剥皮，斜切为5mm幅。
- 3.
步骤1锅打开，把牛蒡，水菜，葱。猪肉和A用料放入步骤1锅里，盖盖子，煮至熟（大约15分钟），灭火。
- 4.
做好了。把步骤3菜盛碗就可以吃。按自己口味，放点香菜，胡椒粉，豆瓣酱。（吃好菜后把年糕或面放入锅里，再煮5,10分可以吃）
