琉璃鸡

琉璃鸡的做法说明
晶莹剔透的很好看,甜辣鸡又太俗了。
很好吃的一道菜,如果我吃鸡翅的话,用鸡翅做会更好吃。
而且还很快手,难得难得。
琉璃鸡的食材和调料
| 鸡腿肉 | |
| 泰式甜辣酱 | |
| 盐 | 一丁点 |
| 肉豆蔻粉 | 可有可无 |
| 橄榄油 | |
| 料酒 |
琉璃鸡的做法与步骤
- 1.
一点点盐和料酒,注意是一点点腌鸡肉。 同时把锅烧热,也别太热。
- 2.
加油,注意要加柴油,0#最好。 鸡肉下锅,盖锅盖煎,全熟微微金色时,倒入泰式甜辣酱,翻炒均匀,然后盖锅盖煎,到变色差不多就行。

晶莹剔透的很好看,甜辣鸡又太俗了。
很好吃的一道菜,如果我吃鸡翅的话,用鸡翅做会更好吃。
而且还很快手,难得难得。
| 鸡腿肉 | |
| 泰式甜辣酱 | |
| 盐 | 一丁点 |
| 肉豆蔻粉 | 可有可无 |
| 橄榄油 | |
| 料酒 |
一点点盐和料酒,注意是一点点腌鸡肉。 同时把锅烧热,也别太热。
加油,注意要加柴油,0#最好。 鸡肉下锅,盖锅盖煎,全熟微微金色时,倒入泰式甜辣酱,翻炒均匀,然后盖锅盖煎,到变色差不多就行。