烧汁釀墨鱼仔

烧汁釀墨鱼仔的做法与步骤

1. 第1步.

   墨鱼仔洗干净后，放水、料酒和姜片浸泡去腥。

   
2. 第2步.

   猪肉剁成肉沫，放一勺油、黑椒、鸡粉、盐搅拌腌制几分钟。

   
3. 第3步.

   猪肉釀入墨鱼仔中。

   
4. 第4步.

   锅中倒入两勺油，将墨鱼仔放进去煎香。

   
5. 第5步.

   锅中倒入水、酱油和糖，大火煮五分钟再转小火收汁。

   
6. 第6步.

   上碟，拿点葱切丝装饰好啦(๑◝ᴗ◜๑)