日式凉拌榨菜时蔬（译）
日式凉拌榨菜时蔬（译）的做法说明
学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……
用量为2人份
下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）
这个菜我觉得换成比较爽脆的各种蔬菜都可以，比如莴笋啊、佛手啊之类的
日式凉拌榨菜时蔬（译）的做法与步骤
- 1.
黄瓜纵向切两半，斜切成厚8毫米的短条（见图）。白萝卜去皮，切成粗5毫米的细条。胡萝卜去皮，切成5毫米宽的薄片
- 2.
小沙拉碗里放榨菜和所有蔬菜，均匀的撒上香油。再加入酱油、醋和胡椒碎拌匀
- 第3步.
菜谱原文
- 第4步.
本书第80页
