鲜虾番茄意大利面
鲜虾番茄意大利面的做法说明
这道鲜虾面做起来省事省时间。在冰箱里备上些剥好的虾仁和番茄，如果有朋友突然来访，很快就能做好。微博：@安小厨的大胃
鲜虾番茄意大利面的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去壳，从背部挑去沙肠，清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。
- 第2步.
锅中放入清水，煮开后放入5g 盐，再将意大利面根据包装袋上的提示时间把意大利面放入煮熟，捞起控干，在面中倒入少许食用油搅拌后盛入盘中。
- 第3步.
锅中倒入橄榄油小火加到5 成热，然后放入蒜末、洋葱末爆香，之后改大火放入番茄丁。
- 第4步.
虾仁翻炒，待虾变红后，放入酱油、番茄酱、剩余的10g 盐、白砂糖和法香碎，拌炒均匀，淋在面上即可。
小贴士
把面烫熟之后捞起来加入油搅拌，是为了让面不会粘在一起。
