简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤

简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤

简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的做法说明

又是一年萝卜季,市场上萝卜陆陆续续占据了半边天,几乎每个摊位都会有那么一堆。天气也慢慢寒凉,这样的天早上来碗汤是最好不过,暖心暖胃,一整天都暖暖的,喜欢喝汤的就跟我做起来吧。

简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的食材和调料

萝卜半根
鸡蛋1只
面粉少量
适量
少量

简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    我选的是这种细长的青萝卜,这个可以根据自己的喜好,白萝卜什么的都可以。

    简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把萝卜刨成细丝。锅里放入油热后入葱花爆香,放入萝卜丝翻炒后加入适量水煮开。我的用量什么的没有精确到克,这个要自己把握,一个人两个的量不一样跟着感觉走起来就好了😁。

    简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开萝卜丝时,把面粉加入少量水,用筷子搅成小面疙瘩,待水煮开放入锅中搅拌一下。然后把鸡蛋打散倒入搅拌,出锅前撒少量盐调味即可。

    简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品如图,盐不要太多毕竟不是做菜,是当汤喝的。

    简单易做~萝卜丝疙瘩咸汤的做法步骤 第4步

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