酸仔姜

酸仔姜的做法与步骤

1. 第1步.

   把姜洗净削皮晾干

   
2. 第2步.

   把姜切片，用适量盐腌十五分钟，挤掉姜水，加入白糖，米醋（没过姜片），就大功告成啦！是不是很简单~

   
3. 第3步.

   放冰箱冷藏，第二天开动！太下饭啦

   
4. 第4步.

   用酸姜炒鸭味道也杠杠的！太下饭了！