猪皮炒豆芽

猪皮炒豆芽的做法与步骤

1. 1.

   猪皮放冷水锅大火煮沸5到7分钟，捞出来切成条，豆芽沸水煮2分钟左右（喜欢口感脆的，时间就短一点）

2. 2.

   热油爆香葱姜蒜，放入一勺郫县豆瓣酱（不喜欢辣就少放一点）

3. 3.

   待豆瓣酱出油就下猪皮，翻炒一会儿，把豆芽加进去一起翻炒就可以出锅啦（猪皮不想太硬就多炒一会儿）