酱汁烤鱿鱼
酱汁烤鱿鱼的做法说明
韩餐店里最难忘的就是这道菜，韩式酱料的辣香味，真是欲罢不能，今天就自己尝试去做一下，在家也能吃到心心念念的美味。
酱汁烤鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
鱿鱼去除内脏、去掉外皮，把鱿鱼须与鱼身分开
- 第3步.
鱿鱼内，面朝上，斜切花刀，注意底部不能切断，然后直刀把鱿鱼改成小段
- 第4步.
洋葱切丝后，与鱿鱼放在一起，加入所有的酱料，搅拌均匀后，腌制30分钟
- 第5步.
烤盘垫上锡纸，把腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上，烤箱设置热风功能，220℃预热，放中层烤15分钟，中途把鱿鱼受热出的水分倒掉，结束取出装盘
小贴士
1、鱿鱼切花刀要轻，不要切断
2、鱿鱼铺在烤盘上，受热更均匀
