鸡爪冰糖炒糖色，炒豆瓣酱，葱姜蒜小米椒，料酒，水（可稍微多)生抽老抽（稍微多一点）醋，一点火锅底料，烧到鸡爪烂，土豆（注意火候），花椒面鸡精
蕃茄土豆煲豬骨湯腊肉土豆煲仔饭猪尾土豆煲黄金土豆煲腊小肠土豆煲猪肉香菇土豆煲鸡翅焖土豆煲子排土豆煲仔饭鸡爪土豆煲
