番茄节瓜丸子汤
番茄节瓜丸子汤的做法说明
这道汤比较开胃，番茄酸甜，节瓜清甜，加上嫩滑的丸子，我家经常煮，我非常喜欢用此汤泡饭吃。
番茄节瓜丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
材料如图，番茄切块，节瓜刨皮去芯切片，肉末加盐，生粉，蚝油，往一个方向搅打上劲，取适量肉末搓成丸子，再在左右手互摔十下，经过摔打的肉丸比较弹。
- 第2步.
炒锅加热，放油，五成热放入番茄煸炒。
- 第3步.
加水，有高汤，肉汤的更好😊。
- 第4步.
水开后，放入节瓜，丸子煮熟，放盐，尝一尝盐味是否够。
- 第5步.
成品😊😊
这道汤比较开胃，番茄酸甜，节瓜清甜，加上嫩滑的丸子，我家经常煮，我非常喜欢用此汤泡饭吃。
材料如图，番茄切块，节瓜刨皮去芯切片，肉末加盐，生粉，蚝油，往一个方向搅打上劲，取适量肉末搓成丸子，再在左右手互摔十下，经过摔打的肉丸比较弹。
炒锅加热，放油，五成热放入番茄煸炒。
加水，有高汤，肉汤的更好😊。
水开后，放入节瓜，丸子煮熟，放盐，尝一尝盐味是否够。
成品😊😊
