烤箱大咖锅
烤箱大咖锅的做法说明
对于刘先生最喜欢吃的海鲜
不能只是清蒸或者辣炒
给他换个吃法
烤箱大咖锅的做法与步骤
- 第1步.
烤盘底铺生金针菇
- 第2步.
第二层放焯好的菜
- 第3步.
第三层放蒸好的海鲜
- 第4步.
烧油放葱姜，蒜末，树椒，麻椒，葱姜变色扔掉
- 第5步.
下豆瓣酱，酱油料酒
- 第6步.
半碗温水烧开淋到海鲜上，进烤箱250度20分钟，我只开了下边烤，最后两分钟把上边温度开了
- 第7步.
出烤箱淋热油，芝麻，香菜碎
- 第8步.
嗯，很干净
- 第9步.
这是我最喜欢吃的，可能年纪的关系，越来越像我妈，不吃海鲜了，吃菜吃的很嗨
小贴士
土豆，藕切好了要放在水里，换两次水
海鲜蒸10分左右就可以了
菜看着放，喜欢什放什么
自己做，干净卫生，主要实惠
