口水鸡
口水鸡的做法说明
第一次尝试在这里分享自己做出的菜品，希望成为善于烹饪的小羊驼驼☺️～
第一次分享，过程图没有拍，以后再补哦
口水鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿冷水入锅，加入葱姜蒜，花椒粒，倒入适量料酒，大火烧开转中火大概煮10分钟。
- 2.
煮开后关火闷8分钟（注意，一定不要偷懒哦～），捞出放入冰水。冷却后洗净，撕成一小片一小片摆进盘中。
- 3.
准备调料（生抽，醋，盐，辣椒油），拌匀后浇在鸡腿肉上，在上方摆上朝天椒，蒜泥，小葱（也可以放点花生米）
- 4.
起锅烧油，油热后淋在盘中，听到滋啦一声，香喷喷的口水鸡就做好啦～真的很好吃哟😊
