法式沙拉嫩鸡胸

法式沙拉嫩鸡胸的做法与步骤

1. 1.

   去掉鸡胸肉里的筋和脂肪，切薄片泡入料酒中腌10分钟

2. 2.

   混合生奶油/牛奶，凯撒沙拉汁，芝士粉。

3. 3.

   把混合香草均匀的洒在鸡胸上。再把小麦粉和打散的鸡蛋裹满鸡胸，橄榄油入锅下鸡胸小火煎。

4. 4.

   鸡胸煎熟之后放入步骤2的调料中覆盖均匀，撒少许黑胡椒粉即可。