豆豆丶奶油的炸蘑菇

豆豆丶奶油的炸蘑菇

豆豆丶奶油的炸蘑菇的食材和调料

平菇450g
面糊
5g
花椒2g
白胡椒粉1g
生抽10g
盐,精各4g
鸡蛋3个
玉米淀粉面粉25g

豆豆丶奶油的炸蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    平菇洗干净,撕成粗条

    豆豆丶奶油的炸蘑菇的做法步骤 第1步
  2. 2.

    面糊的调料放一起,调成糊状。可以挂薄薄一层,往下流。面糊可以画出8字

  3. 第3步.

    面糊和蘑菇混合均匀

    豆豆丶奶油的炸蘑菇的做法步骤 第3步
  4. 4.

    油烧热到面粉糊滴进去很快浮上来

  5. 5.

    炸到定型捞出来控油

  6. 6.

    油温180℃复炸,到金黄

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