夏威夷饼
夏威夷饼的做法说明
我非常喜欢吃夏威夷果，我就在研究如何做一款夏威夷果饼干，到今天终于研制出来了。图片有点模糊，我也不知道为什么，请大家见谅。
夏威夷饼的做法与步骤
- 第1步.
把各种物品在无水无油的碗里称重.在另外一个大碗里，把奶油、糖粉、食盐混合拌匀。
- 第2步.
分次加入蛋清，完全拌匀。
- 第3步.
加入低筋面粉、杏仁粉，拌至无粉粒。
- 第4步.
倒在干净的桌上。
- 第5步.
用擀面杖擀成薄厚均匀的薄片。（看小贴士）
- 第6步.
在表面撒上夏威夷果碎再轻压擀一下。（做到此刻看看小贴士）
- 第7步.
（先看小贴士）用模具压出形状。边角料揉过之后再擀还可以用。
- 第8步.
用铲刀铲起摆到铺有高温布的钢丝网上。
- 第9步.
入炉，140度上下火烘烤30分钟左右。
- 第10步.
30分钟左右，熟透后出炉，冷却。
- 11.
吃吃吃，吃吃吃，吃吃吃……不停吃😍😍😍
小贴士
1，果碎多少以及模具的形状，可以依个人喜好变换。
2，如果擀面的时候，发现面团粘在擀面杖上，可以在擀面杖上沾点生粉再继续擀面。
