九层妖塔虾🦐

九层妖塔虾🦐

九层妖塔虾🦐的做法说明

忙碌了一周,难得来到了小周末,又到了该好好犒劳一下自己和做一两道菜给家人尝尝,想要好吃的😋,但又想要有点创新🤔,最重要的是省时的又经济实惠的🤔。
一周的工作压力,花点时间煮顿饭菜,又可以稍微的减压放松一下心情🤗

九层妖塔虾🦐的食材和调料

🦐
九层塔
黄油
辣椒
生抽
老抽
白胡椒粉
黄酒

九层妖塔虾🦐的做法与步骤

  1. 第1步.

    红葱头切片、红辣椒切圈

    九层妖塔虾🦐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🦐活虾剪去虾枪、虾脚,开背去虾线

    九层妖塔虾🦐的做法步骤 第2步
  3. 3.

    🧐锅中放入两块黄油煮融,黄油融时加入姜片、葱片炒香;

  4. 4.

    🤓加入处理好的虾,炒至变色;炒至虾壳微微被有煸透(又不够可以加点花生油,我就直接加多一块黄油,会更香些);

  5. 5.

    加入老抽和生抽各一茶匙、黄酒一茶匙、辣椒圈、白胡椒粉适量,快速炒均匀;😎

  6. 第6步.

    最后加入半茶匙砂糖和九层塔,继续翻炒均匀就OK👌了。

    九层妖塔虾🦐的做法步骤 第6步

小贴士

这道菜很香很好味😋,加了九层塔既可以去除虾的腥味同时增加了整道菜的香味,还带上淡淡的辣味。
一道值得尝试做的美食🤓

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