蒜蓉辣椒鸡爪 好吃到爆

蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆

蒜蓉辣椒鸡爪 好吃到爆的食材和调料

鸡爪20只
小米椒20个
料酒1勺
1只
5克
5片
5克
陈醋50克
白醋50克
酱油50克
老抽3勺(勺子)
1勺
芝麻1勺
花椒1勺
耗油2勺

蒜蓉辣椒鸡爪 好吃到爆的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪切好,锅里烧开水,放入少许盐,姜片,料酒,煮熟:5分钟,捞起。

    蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用水龙头的水:最好是过滤水,冲洗到鸡爪完全冷却。有条件可以放入冰块泡10分钟

    蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡爪捞起,沥干水。放入老抽,少许陈醋,腌渍10分钟。

    蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调酱汁 蒜,辣椒,切得很碎。 酱油,耗油,白醋,陈醋,鸡精,盐,糖,花椒,芝麻油,所有混合在一起。 不喜欢生蒜可以把蒜蓉辣椒放油,在锅里炒一下。

    蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把材料和鸡爪混合。

    蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆的做法步骤 第5步

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