蔬菜鸡胸肉丸

蔬菜鸡胸肉丸

蔬菜鸡胸肉丸的做法说明

每100g鸡胸肉含有20g蛋白质,蔬菜低卡,两者结合又低卡又有营养,非常适合减脂人群以及家庭日常菜。

蔬菜鸡胸肉丸的食材和调料

胸肉两块
适量
胡萝卜半根
半颗
黑胡椒适量
鸡蛋两个

蔬菜鸡胸肉丸的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉剁碎成泥(可用破壁机)

  2. 2.

    胡萝卜、洋葱切成丁(一定要块儿小)

  3. 3.

    将鸡肉、胡萝卜丁、洋葱丁搅拌,戴上一次性手套揉捏,搓丸子。丸子可放在冰箱冷冻,想吃可随时取出来

小贴士

黑胡椒有咸味,注意盐不要过量

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