茯茶小米蒸排骨
茯茶小米蒸排骨的做法说明
茯茶融入饮食中，让生活变得越来越健康。
茯茶小米蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨用冷水浸泡20分钟，拔出血水，用姜片，生抽，蚝油，料酒，白糖，腌制两个小时以上。我封上保鲜膜放置冰箱冷藏一晚上。
- 第2步.
黄小米和黑小米一共500g冷水浸泡4个小时后，控干水分备用。
- 第3步.
土豆切成片放入盘中待用
- 第4步.
茯茶泡开备用
- 第5步.
腌制好的排骨，裹上厚厚的小米，放入土豆片上。
- 第6步.
撒上茯茶，上火蒸40分钟，米熟肉烂即可。
- 第7步.
香喷喷，热腾腾，茯茶小米蒸排骨出锅啦！
