丝瓜鱼片汤 10个月+
丝瓜鱼片汤 10个月+的做法说明
这个季节宝宝的食欲越来越差，经常会看到很多妈妈留言“辛辛苦苦做的辅食，宝宝一口都不肯吃，锌也在补，为什么宝宝就是没食欲呢？”补锌固然很重要，但现在解暑更急需，却被90%的妈妈忽略！特别是宝宝出汗后没有及时补充水分，更容易出现中暑或脱水现象，所以，除了提醒宝宝适量喝水，妈妈们一定要煮一些清热解暑的汤。
丝瓜鱼片汤 10个月+的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：鲈鱼肉40克，去皮丝瓜40克，蛋黄1个（约20克）
- 第2步.
鲈鱼片下鱼腹肉，去除鱼腹上的大骨。
- 第3步.
去除中间小刺。
- 第4步.
去皮取肉。
- 第5步.
切小块。 »宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定鱼片的大小。
- 第6步.
将切好的鱼肉装盘，盖上柠檬片，去腥10分钟。 »宝妈要多次检查是否留有小刺哦~
- 第7步.
起锅烧水，水开后，放入丝瓜，焯水3分钟。 »丝瓜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
- 第8步.
捞出至冷水中。 »丝瓜放入水中可以防止氧化变黑。
- 第9步.
丝瓜去瓤。 »丝瓜瓤有很多白色小籽，宝宝不易消化，给宝宝吃的话建议去掉。
- 第10步.
丝瓜切细丝。 »为了方便宝宝消化和吸收，妈妈们尽量切细一些哦。
- 第11步.
起锅烧水，水开后，放入丝瓜丝，煮2分钟。
- 第12步.
倒入鱼肉，再煮2分钟。 »鱼比较容易煮熟，后放可以让鱼肉更鲜嫩。
- 第13步.
蛋黄先搅散，再慢慢地倒入锅中。 »妈妈们要边倒边搅散，以免蛋黄成坨。
- 第14步.
再煮3分钟。
- 第15步.
当当当~~丝瓜鱼片汤新鲜出炉啦！鲈鱼遇上丝瓜，让整碗汤鲜爽无比，清热消暑，味道棒。吃了一口还要一口，宝宝食欲蹭蹭蹭，个子蹭蹭蹭哦~
小贴士
添加要领：
●宝妈在挑选丝瓜时，要选外皮嫩绿有光泽、外形匀称、按下去有弹性的哦。
●如果是周岁以上的宝宝并且对蛋白不过敏的话，妈妈们也可以全蛋搅打好之后倒入搅散。
黄妈说：
夏季虽然高温难耐，但也是一个幸福的季节，因为有很多的时令瓜果，它们不仅能生津止渴，还能清热解暑。
比如西瓜，除了能解燥热，还能帮助宝宝排尿、有助消化；还有香瓜、黄瓜也能起到清热消暑的作用。不过瓜类水果较为寒凉，给宝宝吃的话一定要注意控制量，绝对不可贪吃哦~
夏日，给宝宝吃好喝好就是最棒的防暑方式哦。
