吮指红烧肉

吮指红烧肉

吮指红烧肉的做法说明

懒人牌红烧肉,告别1.2小时的炖煮。如果好吃,请在下方毫无保留的表扬我!!

吮指红烧肉的食材和调料

五花肉500g
黄酒适量
老抽适量
生抽适量
适量
1块
1把
少许

吮指红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块,葱切段,生姜切大片。

    吮指红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内烧水,水中加少许黄酒,把五花肉放进水里烫熟去血水。捞出。

    吮指红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    空锅加入一点油,铺一层生姜片,铺一层葱段,铺一层五花肉,铺一层生姜再铺一层葱段。

    吮指红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入老抽,加入生抽,加入黄酒,加入几粒冰糖。闷煮2分钟。

    吮指红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2分钟后开盖,加入热水没过肉就可以,盖盖闷煮20分钟。

    吮指红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    20分钟后开盖,小火收汁,装盘,完成!

    吮指红烧肉的做法步骤 第6步

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