金钓炒茭白
金钓炒茭白的做法说明
如今，人们的生活快节奏，工作快节奏。但一日三餐也不应该被忽视，今天的这道快手菜，十分钟内完成！
金钓炒茭白的做法与步骤
- 第1步.
原料处理，干海米泡发洗干净，茭白、尖椒洗切完成
- 第2步.
锅热放油，油热下海米炒出香味
- 第3步.
加剁椒炒匀
- 第4步.
茭白下锅翻炒至茭白变软
- 第5步.
加盐，再沿锅边加入酱油调味，翻炒均匀
- 第6步.
加尖椒快速翻炒几下，出锅
小贴士
金钩要提前泡发，不然口感太硬也不出味。尖椒要在加过酱油后的起锅前再加入，这样尖椒的翠绿更漂亮。
如今，人们的生活快节奏，工作快节奏。但一日三餐也不应该被忽视，今天的这道快手菜，十分钟内完成！
原料处理，干海米泡发洗干净，茭白、尖椒洗切完成
锅热放油，油热下海米炒出香味
加剁椒炒匀
茭白下锅翻炒至茭白变软
加盐，再沿锅边加入酱油调味，翻炒均匀
加尖椒快速翻炒几下，出锅
金钩要提前泡发，不然口感太硬也不出味。尖椒要在加过酱油后的起锅前再加入，这样尖椒的翠绿更漂亮。
