咸蛋黄焗蟹

咸蛋黄焗蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净切块，一只切四块，用生姜料酒腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   均匀沾上淀粉，放置备用

   
3. 第3步.

   咸蛋黄蒸熟，切成粉末

   
4. 第4步.

   加油炒熟螃蟹

   
5. 第5步.

   另起油锅，用干净的油煸炒咸蛋黄粉末直到起泡沫，放入之前炒熟的螃蟹🦀。充分裹上蛋黄起锅装盘。