椰蓉海绵KT蛋糕

椰蓉海绵KT蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   白巧克力融化之后分两份，一份滴几滴红色色素，一份滴几滴黄色色素（红色需要多一点）放入裱花袋中

   
2. 第2步.

   Kt蝴蝶结，鼻子处刷一层油，把巧克力挤满压平，冰箱冷冻几分钟

   
3. 第3步.

   冻硬之后，用力一堆就下来了，放冷藏备用

   
4. 第4步.

   学厨的KT模具涂抹一层黄油放粘

   
5. 第5步.

   黄油，牛奶隔水融化备用

   
6. 第6步.

   鸡蛋加入细砂糖隔热水搅拌至细砂糖融化

   
7. 第7步.

   然后用电动打蛋器打至蓬松，画8字痕迹不消失

   
8. 第8步.

   把低筋粉过筛入内，轻轻翻拌均匀

   
9. 第9步.

   把融化好的黄油牛奶顺着蛋抽倒入蛋糊中，继续翻拌均匀

   
10. 第10步.

    分2份，一份滴几滴红色素翻拌均匀

    
11. 第11步.

    倒入Kt的模具，用筷子画几下让2种面糊混合一下，轻震震出大气泡

    
12. 第12步.

    剩下的面糊全部倒入金盘，也一样用筷子画几下，轻震震出大气泡

    
13. 第13步.

    预热烤箱，6寸170度30分钟左右，金盘180度20分钟左右

    
14. 第14步.

    烤好的蛋糕倒扣凉架，凉透之后用金盘的蛋糕切出hello Kitty的字备用

    
15. 第15步.

    淡奶油加入细砂糖打发至7，8分

    
16. 第16步.

    把KT的蛋糕抹面（按照自己的喜好，喜欢吃奶油的可以多放一点）

    
17. 第17步.

    均匀的撒椰蓉，多撒一点

    
18. 第18步.

    把之前做的蝴蝶结，鼻子放好，黑巧克力融化好放入裱花袋中，画上眼睛，胡须。摆上hello Kitty，就完成啦