百吃不厌 啤酒麻辣小龙虾
百吃不厌 啤酒麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
买了3斤小龙虾
- 第2步.
小哥哥清洗小龙虾
- 第3步.
洗完啦 虾壳太厚 不易入味 记得虾屁股上剪一刀
- 第4步.
放入葱姜蒜 小米辣椒 翻炒出香味
- 第5步.
用的好人家龙虾调料 这个调料真是百吃不厌 香辣味的 小哥哥夸我调料买得好
- 第6步.
调料放入 1斤多点虾放一包 这次放了两包 翻炒出香味
- 第7步.
倒入小龙虾翻炒均匀
- 第8步.
倒入啤酒 这次买的青岛山水啤酒差评 没什么酒味 太清淡 这次用了4瓶 煮出来的小龙虾还没有以前有酒香
- 第9步.
大火焖煮
- 第10步.
烧开后 加入海天黄豆酱 香辣的同时 也有酱香感 味道更有层次 小火慢熬
- 第11步.
汤汁收得差不多时 出锅 建议放入冰箱冷藏一夜 更入味！ 第二天吃的时候虾尾里也有浓郁的汤汁
