樱桃蓝莓果酱
樱桃蓝莓果酱的做法说明
闺女喜欢吃果酱，趁现在樱桃和蓝莓季，新鲜采摘回来做成果酱，一来避开吃生冷水果伤及脾胃，二来解解闺女的小馋虫，三呢外面的果酱添加太多，且偏甜，小朋友还是少吃甜食的好！麻麻勤快点宝宝跟着吃点好的！😄
樱桃蓝莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
樱桃洗净去核，蓝莓洗净直接加入
- 第2步.
撒上白糖，翻滚拌匀。用料理棒打碎。喜欢有颗粒感的就轻轻，打成碎块状。
- 第3步.
静置一小时左右，倒入锅中，大火烧开中火煎熬，直到收干水分。中间过程可以品尝酸甜，适度添加糖或柠檬汁。
- 第4步.
勺子盛起不会流动滴到锅里，就是做好了。 完成入瓶。
小贴士
我买的蓝莓有点酸所以没有加柠檬，酸甜度依自己喜好加冰糖或柠檬汁。
瓶子提前清洗干净晾干水分。果酱入瓶后迅速翻转倒扣，这样可以密封保存的很好。待凉透再放冰箱。
