虾筆煮粉丝
虾筆煮粉丝的做法说明
特级校对陈梦因大大推荐的广东四邑当地特色，果然好吃
虾筆煮粉丝的做法与步骤
- 1.
粉丝切为两吋长，冷水泡到微软即可。 剥虾后盐古月粉捏过虾仁腌着后冲洗，虾壳和姜煮水。 虾仁汆水后汲冷水后再加古月粉。 紫苏洗好切碎。
- 2.
起红哟锅，煸大蒜到发黑发软。 煸紫苏。 煸虾仁。 下粉丝，翻炒后倒入虾壳水。 大火收汁到差不多时候加盐糖调味，出锅前撒古月粉兜匀。
- 3.
撒葱花!
小贴士
装盘后可以加一大勺虾油提香哦！
另外粉丝一方面要发出来，另一方面不要煮过软，有点嚼劲才好吃!
最后的最后，真的很好吃，一点也不腥!
