鸡毛菜炒木耳

鸡毛菜炒木耳的做法说明
老公买了鸡毛菜,没查到合适的菜谱,家里有木耳没蘑菇,干脆做个鸡毛菜炒木耳吧!
鸡毛菜炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
鸡毛菜洗净,太长的话切一刀。

- 第2步.
干木耳发好洗净。

- 第3步.
锅热后放少量油。

- 第4步.
油热后放葱姜末炒出香气。

- 第5步.
下鸡毛菜翻炒,加点料酒,可以去苦味。干的话放点热水。

- 第6步.
放入木耳和盐,翻炒,出锅。

小贴士
炒油菜鸡毛菜等放点料酒可以去除苦味。也可以在炒菜的时候放点鸡精。

老公买了鸡毛菜,没查到合适的菜谱,家里有木耳没蘑菇,干脆做个鸡毛菜炒木耳吧!
鸡毛菜洗净,太长的话切一刀。

干木耳发好洗净。

锅热后放少量油。

油热后放葱姜末炒出香气。

下鸡毛菜翻炒,加点料酒,可以去苦味。干的话放点热水。

放入木耳和盐,翻炒,出锅。

炒油菜鸡毛菜等放点料酒可以去除苦味。也可以在炒菜的时候放点鸡精。