口水鸡

口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   加生姜，黄酒大火煮开

   
2. 第2步.

   煮10分钟，不要盖盖子

   
3. 第3步.

   盖上锅盖焖几分钟

   
4. 第4步.

   把鸡腿放到冷水中冷却

   
5. 第5步.

   葱，香菜，小米辣椒🌶️，蒜切碎

   
6. 第6步.

   加生抽，香醋，花椒油，辣椒油，香油，糖，调匀即可

   
7. 第7步.

   把浸凉的鸡腿捞出，切或撕开

   
8. 第8步.

   淋上酱汁即可开吃