蒜苔咸菜
蒜苔咸菜的做法说明
看着刚下来的新蒜苔就想买，买了后又不喜欢炒着吃，只好做成咸菜，没想到还挺好吃，保留了蒜苔的原汁原味，很清新，赶紧试试吧
蒜苔咸菜的食材和调料
| 蒜苔 | 一把 |
| 粗盐 | 适量 |
蒜苔咸菜的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔摘洗干净
- 第2步.
沥干水分
- 第3步.
找个大点的盆，把蒜苔放上，倒上适量粗盐
- 第4步.
用手使劲揉，最好带上手套，要不然手上有伤口的话你就知道了，哈哈哈，尽管的蹂躏它吧。揉完差不多上图，蒜苔外皮破了后会沾上盐粒
- 第5步.
腌一个小时左右，看着有点皱了就可以了，其实刚揉完就可以吃了，根据个人喜欢的咸度吧
- 第6步.
把盐抖擞下来，装保鲜袋后冰箱冷藏，尽快吃完吧，腌制食品时间长了不好
- 第7步.
非常好吃哦
