快手麻辣小龙虾
快手麻辣小龙虾的做法说明
儿子和我都喜吃小龙虾，但没自己做过，都是想吃了就去店里吃。那天看到一个邻居在菜市场买龙虾，才知道原来菜市场也有卖龙虾的。于是，也买了些，正好家里有cook100的龙虾料，简单几下，就做出了有滋有味的麻辣小龙虾，儿子吃了赞不绝口(๑><๑）
快手麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
龙虾去掉虾线，我是让卖龙虾的帮着去的，活着就去，感觉有些残忍😳每只洗刷干净。
- 第2步.
锅内放入适量水，开锅后放入小龙虾，多翻拌几次。
- 第3步.
龙虾壳变红后捞出待用。
- 第4步.
姜片切条，蒜切大丁，辣椒切段。
- 第5步.
锅烧干，放入适量花生油，冷锅放入姜、辣椒和蒜丁，炒出香味。
- 第6步.
放入龙虾，翻炒均匀。
- 第7步.
将cook100龙虾料整包都放入，翻炒均匀。
- 第8步.
锅内加盖过龙虾的适量热水，煮上几分钟入味后就可出锅了😊
- 第9步.
做好后就可以捞出摆盘了(づ ●─● )づ
- 第10步.
其实我买了两斤，分两次做的😊
小贴士
1. 如果不想太辣，可以不放辣椒。
2. cook100的使用说明上是把料直接放入，翻炒均匀就出锅，我试做了两次，感觉还是带汤版更入味，所以建议中间还是要加水的😊。
3. 如果想更入味，就煮久一些：）
