小龙虾(土豆版)

小龙虾(土豆版)的做法说明
蒜泥小龙虾变形记-土豆版
新增土豆
土豆真心百搭,啥都能混着一起煮
小龙虾(土豆版)的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾去头去虾线,一只只用牙刷洗刷刷并冲洗干净,沥干待用。

- 第2步.
小米椒切段,洋葱半个切片(手剥的半个,切得太丑。。。),韭菜切3cm左右长,大蒜切成蒜泥,备用;土豆切厚片,并下油锅炸至七成熟,捞出沥干。

- 第3步.
小龙虾油爆至虾壳变红,5成熟左右,捞出,换新油,油热后放入大蒜,姜,洋葱,小米椒,火锅底料,爆炒,炒出蒜香味后再放入小龙虾翻炒,放入啤酒,少许醋,生抽,焖五分钟左右,放入土豆,再焖五分钟,接着放入韭菜再炒两分钟,起锅。(只顾着拍抖音,好多步忘掉拍照片了。。。)

- 第4步.
蒜泥土豆龙虾,土豆混在里头真心好吃,马克,下回继续做。















